1.吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可缓解因吃火锅而引起的上火。当然吃火锅时配饮啤酒，其二氧化碳可将体内热量带出，防止食物对口腔的烫伤，更有其妙处。

2.冬季手脚如患冻疮，可在温水中加入少量啤酒，浸泡20分钟，即可马上缓解冻疮带来的痛苦，这主要是因为啤酒中维生素B1、维生素B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效，冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚，可防止和治疗冻疮、脚气等。

3.啤酒洗浴可预防季节性皮肤瘙痒。

在浴盆中倒入一两瓶啤酒，全身浸泡40分钟，会使皮肤润滑，全身感觉轻松，充满活力，这是因为啤酒中含有一定量的酒精，可刺激皮肤增加血液流通和新陈代谢。同时，因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等有机物，易被人体肌肤吸收，增强皮肤活力，利用啤酒也是基于这个原理。啤酒中的氨基酸与维生素C可以治疗传播性红斑狼疮，保护头发，防止脱发。