正月里来吃点啥酸菜鱼在留夫鸭买整只招牌土鸭,店家送了包酸菜鱼调料。嘿嘿,做菜就是有什么材料做什么菜,想想好久没在外面吃川菜了,酸菜鱼有半年多没吃过了,也甚是想念啦,于是先引导呆瓜,想不想吃酸菜鱼啊,想啊想啊,那我给你做了吃,好啊好...
酸辣开胃下饭菜----酸菜鱼早就想吃酸菜鱼了,忍了好久了。今天就行动吧,偷懒直接在超市买了酸菜鱼全料包,菜场买了鱼,自己收拾(没有卖鱼片的,呵呵)晚餐煮了米饭,酸菜鱼,番茄炒蛋,大大小小吃的饱饱。酸菜鱼材料:酸菜鱼全料包,草鱼(2斤重)。...
我们这小城的早餐,多半是吃米粉,这米粉类似于云南米线,但我观察,比云南米线略微细一点。米粉又分干粉和湿粉两类,煮好后下入红油油的汤水里,上面再浇几块鱼块,或辣椒炒肉等炒码,而榨菜、酸豆角等配菜则随你自取。城里几家口耳相传的米粉店,...
今天愚人节,听说又叫渔人节,咱们来吃鱼吧!2月份前吃了不下6次的酸菜鱼,有辣的和不辣的,感觉一次比一次做得好,最后一次终于拍照留念了。其实很简单嘛!每次公司加餐排长队,我那个不能叫水煮鱼或酸菜鱼,顶多是酸菜水煮鱼的混合物,我所理解的...
这一袋料还是春节的时候采购的呢,一直没用上。LG吵着要吃鱼,才想起它来。买了一条草鱼,让卖家帮忙切成片,回到家按照调料袋背面的说明一步一步做下来,好吃美味的一锅酸菜鱼,就可以舒舒服服的在家享受喽。酸菜鱼材料:草鱼一条、调料1袋。酸菜...
又见酸菜鱼很久很久没更新了,我就快成了一个传说了,哈哈。原因哈,搬家以后的诸多不方便,还有,主要是我家妞儿上小学了,初期很不适应,我要调整她的一些习惯,还要天天辅导功课让她尽快进入状态,再加上每天三餐(搬到我妈家,我要每天准备大大...
酸菜鱼材料:草鱼一条、酸菜鱼调料包一包、姜蒜沫、盐、料酒、淀粉。如何做酸菜鱼1.草鱼处理成片,用一点盐、淀粉、料酒腌几分钟;2.炒锅放油,油热后放入姜蒜沫,然后把酸菜鱼调料包中的酸菜切成小段放入煸炒2分钟后倒入开水。3.水滚后,先倒入鱼...
一眼看到东北酸菜,这可是冬天里我每隔几天就心心念念想要吃的食材,毫不犹豫地拿下了。东北酸菜,总能和热气腾腾联系在一起,酸菜炖白肉、酸菜炖排骨、酸菜火锅可是芒果爸爸想吃鱼了,鲜嫩的鱼片和鲜美的鱼汤让他觉得暖意融融。于是一条大草鱼也被...
前几天我在微信微博上晒午餐,有用到院里阿姨自己腌制的四川酸菜做的一道汤菜,马上就有朋友来点用酸菜做的菜谱了。你还别说,我的文件夹里翻翻找找,还真有一道现成的酸菜鱼,还是麻辣口味的,这还是今天夏天我休假在家时拍的菜。麻辣酸香鲜,绝对...
酸菜鱼头汤食材:鱼头(已洗净)、酸菜、姜片调料:料酒、盐、味精酸菜鱼头汤的做法1、将酸菜放在案板上切碎,待用。2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。3、接着,搁入姜片,加入一些清水、加适量的料酒煮开煮上5分钟。4、然后,合入切...