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鸡蛋炒大对虾酱

原料精选渤海湾海域的大对虾,经清洗、传统发酵腌制而成的纯天然绿色食品。这款虾酱,低盐无腥、天然高钙、开瓶即食、富含人体所需多种微量元素、蛋白质、和多种氨基酸有益菌,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。这款大对虾酱口感独特、口味鲜香可口、食而不腻、回味无穷、营养丰富。

海的味道—鸡蛋炒大对虾酱

主料:大虾酱200克、鸡蛋4枚

配料:葱、小红辣椒各适量

鸡蛋炒大对虾酱的做法

鸡蛋炒大对虾酱的做法

1、大葱切葱花、小红辣椒切圈备用;

鸡蛋炒大对虾酱步骤1-2

2、将大虾酱、鸡蛋、葱花、小红辣椒混合置入一大碗中;

3、加一小勺花生油,充分搅拌均匀;

鸡蛋炒大对虾酱步骤3-4

4、平底锅加油,油温7成热时将虾酱蛋液入锅炒制,炒成块状时即可食用。

鸡蛋炒大对虾酱

美食小贴士

1、这款虾酱咸淡合适,食用口感非常好,喜欢咸口的可以多加虾酱,不喜欢咸口的可以少加虾酱,鸡蛋的用量可依据人个喜欢使用;

2、搅拌过程中可以加少量的花生油,这样炒出来的虾酱成嫩滑;

3、可以配米饭,大馒头吃,最好再来一根大葱,味道更棒。

食材搭配小提示

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]

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