自从我因脚伤歇在家，我家小猪就只能委托寄膳中心去接送。据小猪反映，伙食实在不敢恭维。每次，小猪回到家总是直奔厨房，看看有什么可以解解馋的。

我只好给他准备一些，我现在能做的又方便他随身携带的小点心，让他带去寄膳中心，补充一下能量。今天做的香浓牛乳棒，其实也适合那些喜欢吃饼干但又讨厌喝牛奶的小朋友，我家小猪说这个饼干可谓奶香四溢。

香浓牛乳棒：给小朋友的能量点心

食材：低筋面粉120g、奶粉20g、小苏打2g、黄油60g、原味甜炼乳60g

烘焙：烤箱中层，上下火180℃，约15分钟

香浓牛乳棒的做法

1、将炼乳放进料理盆。

2、加入软化的黄油。

3、加入过筛的奶粉、面粉与小苏打。

4、将其揉成面团，借助模具将其整成长方体，放进冰箱冷藏1个小时。

5、将面团取出，切成大小均一的小长方块，宽度约0.5-0.7cm。

6、将切好的饼干条均匀地排放到铺了锡纸的靠盘中。

7、将烤盘放入预热好180℃的烤箱，烤12-15分钟左右，至金黄色即可。

美食小提示

1、炼乳本身就带有甜味，所以不用再加糖。

2、各个牌子的面粉的吸水量不一，若觉得面团过干，可以适量加点清水或者牛奶。

3、烤的时候得随时观察，表面若以上色，急需马上覆盖上一层锡纸。