吃这面包想过瘾就直接下手撕着吃
一片、一片、再一片
好吃停不了口哦
再看看，嗬嗬。。。小半个没了
还真是不够吃呀
接着做，接着再做。。。
人气爆棚滴---日式香浓炼乳面包
用料：高筋面粉200g、细砂糖20g、牛奶125g、盐3g、炼乳15g、黄油20g、酵母3g
涂抹材料：炼乳20g、黄油20g
日式香浓炼乳面包的做法
1、除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内，和面程序20分钟
2、程序结束后加入黄油再启动一个和面程序20分钟，揉至完全阶段
3、放在面包桶内发酵
4、至面团两倍大
5、发好后的面团取出排气，擀成长方形
6、切成四等份，成四个长条
7、做炼乳酱，将涂抹材料里的20克黄油溶化后加入20克炼乳一起拌匀
8、每条都涂抹上炼乳酱（不要全部涂完，要留一点等下涂表面）
9、然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来
10、再用括板平均切成8小份
11、模具内抹薄薄一层黄油，将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内
12、盖上保鲜膜。
13、继续发酵至两倍大
14、烤箱预热185°，面包表面涂上炼乳酱
15、表面撒少许蓝莓干
16、面包放入预热好的烤箱肉。温度调至180°，中下层烤30分钟(看上色情况调整烤制时间)。烤好后取出稍微放置一会了就可以脱模了，然后用保鲜袋装好保存。
要吃的时候筛薄薄一层糖粉就好啦。
食材搭配小提示
扇贝和黑面包不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
在我国,随着人们膳食结构的变化,爱吃面包的人越来越多。但是面包的吃法也有所讲究。在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右。面包片就是放...[更多]
