对抗严冬首选大餐,绝对刺激视觉与味蕾水煮牛肉发现自己最近严重健忘,可能是年龄大了,不服老是不行了,大姐说喜欢吃我做的带点酸味的吐司,俺昨晚就做了,一起做了两个,没带盖的那个吐司盒里的烤好了以后颜色非常好,带盖的那个颜色稍浅些,我就...
牛肉枣汤原料:牛肉300克,山药、莲子、茯苓、小茴香和红枣各30克,精盐、香油和料酒各适量。牛肉枣汤的做法:将牛肉洗净后切成块,放入锅内,加入山药、莲子、茯苓、红枣、料酒、用纱布包好的小茴香以及适量的清水,置小火上炖至烂熟,取出纱布包...
最适合降温天的暖身汤---番茄牛肉粉丝汤这两天又降温了,今天还下起了蒙蒙细雨,这样的阴冷天气真的好可怕,穿着羽绒服都觉得冷。有人就郁闷了:你这满身肥肉的人怎么也这么怕冷呀?好可怜呀,谁规定胖纸就不能怕冷的呀?在这样的阴冷天气下,来一...
夏日清爽吃牛肉浸汤肥牛夏至还未到,四十度以上的高温就连续袭来。见到油腻腻的总是没有胃口,改良了平时做的金汤肥牛的香辣重油,清爽的浸汤,多加了金针菇和粉丝,微微的辣、微微的麻,爽口!关键是也不用多高的厨艺,煮煮调味既得美味哦。干脆把...
茯苓肉桂牛肉汤用料:白术8克,茯苓30克,肉桂2克,干姜12克,牛肉150克。茯苓肉桂牛肉汤做法1.将牛肉洗净,切块。白术、茯苓、干姜洗净。2.将全部用料一齐放人锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮1.52小时,至牛肉熟烂为度,加盐调味,随量服用。...
酸菜牛肉汤原料:鲜牛肋条肉500克,腌酸菜250克,菜油50克,八角、料酒、干葱结、姜块、精盐、味精各适量。酸菜牛肉汤的做法1.牛肋条肉切成块,用沸水焯一下,捞起沥水。腌酸菜切成丝。姜块拍松备用。2.炒锅置火上,加菜油烧热,放入千葱结、姜块...
土豆牛肉汤原料:土豆550克,红萝卜260克,葱头150克,芹菜100克,香叶2片,小茴香50克,牛肉250克,清汤3000毫升,胡椒粉少许。土豆牛肉汤的做法1.全部用料分别洗净。红萝卜去皮切花片,葱头切丝,土豆切块,芹菜切寸段,小茴香切碎末待用。2.锅...
满载童年里妈妈味道的米粉汤----牛肉丸米粉汤看看这个牛肉汤煮出来的米粉,加上老干妈的红油色泽,大家被妞谗到没?!反正妞跟娃是全部吃光一点不剩了!现在能天天吃到妈妈做的饭,别提妞心里的开心劲儿啊!虽然老板布置的活越来越多,理论知识要求...
入口即化的秘制炖牛肉现在鸡肉没人吃了,牛肉更是身价百倍,碰上超市搞特价还三、四十一斤,不过我还是毫不犹豫的拎了一大块牛肉跟一个金钱肚回来。现在几乎不去菜场,人挤人,脏兮兮的,就怕带了一身的病菌回来。看着每天不断被刷新,不断增加的被...
下饭菜,走起----可乐炖牛肉又是自己捣鼓着做的一道菜,我觉得味道不错,有兴趣的可以试试。可乐炖牛肉原料:牛肋条肉750克、洋葱2个、萝卜1个、可乐半小瓶、姜、葱、八角、桂皮、香叶、干红椒、老抽、料酒、盐、植物油各适量。可乐炖牛肉的做法1、...