公英豆汤原料：蒲公英和堇菜各30克，绿豆60克。公英豆汤的做法将蒲公英、堇菜和绿豆分别洗净，一起放入沙锅内，加入适量的清水，用旺火烧沸后转用小火炖至绿豆熟烂即成。特点：清淡爽口，清热解毒，凉血消肿。
2024-04-19
绿豆茶叶冰糖汤原料：绿豆50克，绿茶5克，冰糖15克。绿豆茶叶冰糖汤的做法绿豆洗净.捣碎，同绿茶、冰糖放入碗内，用开水冲沏，约20分钟服用。功效：清热解毒。适用于急慢性肝病。
2024-04-15
银芽猪骨汤原料：绿豆芽500克，猪骨500克，姜3片。银芽猪骨汤的做法1．绿豆芽拣好洗净，与猪骨及姜齐下煲中。2．煲内放水6～8碗，煲2.5小时，即可。功效：清热祛血毒，利水降火。绿豆芽有除面疮、体疮毒的功效。
2024-03-25
绿豆马苋瘦肉汤原料：瘦肉100克，绿豆150克，马齿苋200克。绿豆马苋瘦肉汤的做法1．瘦肉洗净切片；马齿苋洗净切段；绿豆洗净待用。2．先将绿豆放入清水煲内煮约15分钟，再放入其他原料同煲。大火煲开后，改慢火煲约1小时，下盐调味即可。功效：清湿...
2024-03-22
绿豆芹菜羹用料：绿豆60克，芹菜60克，鸡餐1只。做法(1)绿豆洗净，清水浸2小时，拣去浸不发的死豆；芹菜摘去叶，洗净切段，鸡蛋取蛋清。绿豆芹菜羹的做法：1.把绿豆、芹菜放搅拌机内，加清水适量，搅成泥状。2.把两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥，搅...
2024-03-20
猪肝绿豆粥原料：大米100克，新鲜猪肝100克，绿豆50克，精盐、味精各少许，清水适量。猪肝绿豆粥的做法1．将绿豆去掉杂质，洗净，用清水泡数小时，沥尽水分；猪肝洗净，去筋膜后，切成小片；大米淘洗干净，沥水。2．净锅置于火上，添入适量清水烧开...
2024-03-18
快速剥荔枝和吃荔枝不上火的妙招银耳荔枝绿豆爽一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来，进入五月，看到大街小巷摆放的荔枝，脑海里的第一闪念就是想到千古名句。荔枝原产于我国岭南地区，相传唐玄宗的妃子杨贵妃喜食荔枝，而南海所产荔枝，尤胜于蜀，所以...
2024-03-04
绿豆夏枯草煲猪骨原料：绿豆100克，夏枯草30克，猪脊骨350克，姜2片，清水、精盐、生抽、鸡粉各适量。绿豆夏枯草煲猪骨的做法1．绿豆除去杂质，浸透洗净；夏枯草浸透洗净；猪脊骨洗净斩件。2．将全部材料放入汤锅内煲至绿豆熟烂，撇去浮油，用精盐...
2024-03-04
莲藕绿豆煲牛碾原料：莲藕250克，绿豆100克，牛碾500克，冬菇3个，陈皮1小块，姜1片，清水、绍酒、胡椒碎、盐、鸡粉、麻油各适量。莲藕绿豆煲牛碾的做法1．将莲藕洗，沿沿藕节切断再每节切井两边；牛服洗净块飞水；差略拍；冬菇、陈皮洗净；绿豆洗...
2024-03-04
绿豆蜜糖饮原料：绿豆50克，蜜糖3汤匙。绿豆蜜糖饮的做法1．将绿豆淘洗干净，与蜜糖同放入锅内加水适量。2．将锅置大火上烧滚后，改用慢火煎熬2小时，滤渣取汁即成。功效：此饮品清热解毒，消暑利水。适用于暑热烦渴，水肿，泻痢咳嗽，丹毒，解热药...
2024-03-04
