黄瓜汉堡包
原料:黄瓜1根,土豆1个,葱头1个,香肠1根,圆面包8个。调料:蛋黄酱12杯,柠檬汁2小勺,盐、黄油A少许。
黄瓜汉堡包做法:
1.土豆切丁、煮熟,黄瓜切丁加盐暴腌,沥水。
葱头切丁,清水漂洗,沥水,香肠切丁。
2.面包从上16处A横切,下面挖空,抹上黄油。放入烤箱稍烤。
3.将柠檬汁、蛋黄酱、青菜拌匀,塞入面包,加盖即可。
食材搭配小提示
黄瓜和乌鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪,起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质,多种维生素,多种人体必需的氨基酸,具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿,健脾益气,健身美容。
黄瓜和粳米搭配一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
黄瓜和豆浆搭配一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0.07克、脂肪0.29克、粗纤维0.6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜素(维生素A原)0.3毫克、维生素B4毫克...[更多]