草菇海米豆腐
主料:豆腐2块,海米5克,草菇100克。
调味料:油5毫升,白糖3克,盐、香油适量,味精少许。
草菇海米豆腐的做法
1.将草菇洗净,沥水切成碎块,放热油锅中炒熟,出锅凉凉;将海米洗净,放少许热水泡发,捞出切成碎末。
2.将豆腐放沸水中烫一下捞出,放碗内凉凉,滗出水,加入盐,将豆腐打散拌匀。
3.将草菇碎块、海米撒在豆腐上,加白糖、味精和香油搅匀后,扣入盘内即可。
特色介绍:鲜美可口,营养丰富。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]