肉满多一口酥
材料:猪肉,起酥皮,芝麻,生菜
调料:盐,酱油,料酒,白糖,鸡精
肉满多一口酥的做法
1.猪肉切小粒。
2.锅中烧开水,将猪肉粒放入水中煮去血末。
3.捞出猪肉粒沥水。
4.取一份起酥皮,用模具压出圆形面片。
5.准备适量的芝麻,将起酥皮表面均匀地沾满芝麻。
6.烤箱预热180度,烘烤15分钟左右即可。
7.准备猪肉粒做法'锅中加入适量的油,炒香葱花。
8.加入煮好的猪肉粒翻炒片刻。
9.加入盐,料酒,白糖等调料继续翻炒均匀即可出锅。
10.最后组合,就像做汉堡似的,取一块起酥饼一分为二,放上生菜和猪肉粒,盖盖,搞定。
食材搭配小提示
山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配,有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少,腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
白萝卜和猪肉搭配一起吃:消食、化痰、顺气。
丝瓜和猪肉搭配一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
猪肉每100克约含蛋白质9.5克、脂肪59.8克、碳水化合物0.9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1.4毫克、维生素B,0.53毫克、维生素B0.12毫克、烟酸4.2毫克。猪肉肌纤维细而柔软,含有较多...[更多]