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猪肉阿胶汤

菜系及功能:家常菜谱

猪肉阿胶汤

原料:瘦猪肉100克,阿胶10克。

猪肉阿胶汤的做法

①先将瘦猪肉放砂锅中,加水适量,文火炖熟后人阿胶炖化,调味饮汤食肉。

②隔日1次,连服20日。

猪肉阿胶汤

功效:本汤适用于产后贫血。

食材搭配小提示

山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配,有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少,腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。

白萝卜和猪肉搭配一起吃:消食、化痰、顺气。

丝瓜和猪肉搭配一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

猪肉的营养

猪肉每100克约含蛋白质9.5克、脂肪59.8克、碳水化合物0.9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1.4毫克、维生素B,0.53毫克、维生素B0.12毫克、烟酸4.2毫克。猪肉肌纤维细而柔软,含有较多...[更多]

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