萝卜墨鱼汤原料:白萝卜600克,新鲜墨鱼净肉300克,冬菇20克,排骨500克(斩件),陈皮1/4个,姜1片,盐适量。萝卜墨鱼汤的做法1.将白萝卜去皮,洗净切厚决;冬菇用清水浸软;陈皮用清水浸软,刮去外皮洗净。2.将墨鱼肉用少许盐搓擦,洗净,放入滚...
茅根墨鱼羹原料:白茅根30克,丹皮15克,牛膝3克,墨鱼200克。茅根墨鱼羹的做法1.前三味洗净切片,以干净纱布包裹。2.药包与墨鱼同炖至熟烂,去药包,入精盐少许,食鱼饮汤。每日1次,于经前3日开始服用,连服5日。功效:白茅根性寒,味甘,入肺...
桃仁墨鱼汤原料:核桃仁12克,墨鱼1条。桃仁墨鱼汤的做法1.核桃仁洗净;墨鱼洗净(不去骨)切块。2.墨鱼块与核桃仁一起放入锅里。加清水适量.用文火煮半小时。3.用盐调味,即可饮用。功效:养血滋阴,益胃通经。治妇女经闭。
枸杞墨鱼汤原料:墨鱼500克,枸杞子15克,鲜淮山30克,骨汤800毫升,香菜、绍酒各适量。枸杞墨鱼汤的做法1.将墨鱼杀好取净肉,切条块,汆水沥干待用。2.鲜淮山刨皮,切条块与枸杞子一起下骨汤里煮3分钟后.再下墨鱼煮3分钟。加盐、味精、香菜、绍...
海的味道----香菇木耳墨鱼汤我在海边城市工作生活,父亲到我家,自然要做点海滨、特色的菜肴招待他。今天中午,我做了四道菜,油焖虾、虾皮炒韭菜、红烧沙光鱼、糖醋里脊和一道汤香菇木耳墨鱼汤,除了糖醋里脊,其他都有海的味道。香菇木耳墨鱼汤原...
黑豆墨鱼汤原料:鲜墨鱼300克。黄精、黑豆各30克,生姜4片。黑豆墨鱼汤的做法1.黄精、黑豆洗净;墨鱼剖开,去肠脏(墨鱼骨留用),以清水漂净墨汁。沥干水。2.油锅烧热,下墨鱼用生姜爆香铲起。3.把全部用料放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸后,...
墨鱼桃仁汤原料:墨鱼肉200克,桃仁9克,调料适量。墨鱼桃仁汤的做法1.将墨鱼肉洗净切块,备用。2.桃仁入锅,水煎去渣,再入墨鱼肉炖至烂熟,调味食用。每日l剂,2次分服。功效:滋肝补肾,活血通经。用治肝肾不足型闭经。
黄精黑豆墨鱼汤原料:墨鱼300克,黄精30克,黑豆30克,生姜4片。黄精黑豆墨鱼汤的做法1.取鲜墨鱼剖开,去肠脏(墨鱼骨留用),以清水漂净墨汁,滴干水,下油锅用生姜爆香,备用;黄精、黑豆洗净。2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文...
鱼圆参汤原料:墨鱼200克,桂圆肉25克,人参10克,姜丝、料酒、香油、精盐和味精各适量。鱼圆参汤的做法:1.将墨鱼泡发洗净后切成片,人参切成薄片。2.将墨鱼和人参放入锅中,加入姜丝、料酒及清水适量,用旺火煮沸后,改用小火煮30分钟,倒入桂...