巴戟栗子猪尾汤
原料:猪尾2条(约250克),栗子60克,巴戟天15克,陈皮3克。
巴戟栗子猪尾汤的做法
1.猪尾割去残余肥脂,刮毛,洗净,切段;栗子去壳及外衣,洗净;巴戟天、陈皮洗净。
2.把猪尾、巴戟天、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约1小时后,下栗子再煲约1小时,调味即可,栗子、猪尾可佐膳。
功效:补肝益肾,强壮腰膝。适用于肝肾不足之腰膝无力。
特别提示:湿盛气滞而见腹胀者,不宜使用本汤。
食材搭配小提示
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
栗子和鸡肉搭配一起吃:栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身补体的最佳食物之一。
鸡肉和牛蒡、栗子搭配一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强
栗子生吃有下气、补益作用,能调气,止呕血、鼻出血、便血,一切血症皆可用栗为肾之果,性味咸温,肾病患者宜多食。治肾虚腰腿无力,用布袋装生栗子悬挂阴干,每天早上吃十几颗,细嚼慢咽...[更多]