豆苗玉米尖汤
原料：青嫩玉米尖10个，豆苗80克，糖、清汤各适量。
豆苗玉米尖汤的做法
1．将青嫩玉米剥去皮，用玉米尖部最嫩部分，除尽玉米须。用凉水洗净，切成丁放入开水锅内，煮2分钟捞出放入盘内，加清汤上笼蒸6分钟左右，取出待用。豆苗用沸水烫一下。
2．清汤内放入盐、糖，盛入汤碗中，加入蒸好的嫩玉米尖丁及嫩豆苗。即可上桌。
功效：利尿利湿，降压清热，治疗肾病。适用于高血压、高血压肾病浮肿、小便短少、小便热痛不利、肾炎等，是佐餐佳品。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
菜花和玉米搭配一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸如何...[更多]
