本汤咸鲜营养,具有除湿利尿的作用,适用于水肿、尿量少、排尿频繁、排尿急迫、尿道感染灼痛等。
玉米汁鲫鱼汤
原料:鲫鱼350克,玉米须100克,玉米芯100克,黄酒、葱节、生姜、味精各适量。
玉米汁鲫鱼汤的做法
1、玉米须和玉米芯以水煮20分钟,沥出汁。
2、取出鲫鱼的鳞屑和鱼肠,加入酒污渍片刻,放入汁水中。
3、加入黄酒,姜炖30分钟,撒上葱花。
4、佐餐食用。
本汤具有健脾消肿、润湿清热的作用,适用于脾虚湿热所致的体虚、水肿、大便不利、腹胀等症状。
食材搭配小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉搭配一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳搭配一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜
厚朴和鲫鱼不能一起吃:同食可引起身体不适。
鲫鱼别名:鲋,鲜于羹,轻薄使,鲫瓜儿,土鲫,逆鳞,鲫瓜子,鲫拐子,刀子鱼,喜头,土鱼,池鱼(香港),寒鲋,河鲫鱼,月鲫仔,金鲫鱼,鲫仔鱼,瓜鱼,童子鲫。基原:为脊椎动物...[更多]