上周刚刚入伏，一年中最热的时间就这样来到了。
消暑最好的水果莫过于西瓜，不过西瓜吃完，瓜皮可不要扔掉，我们变废为宝，用瓜皮做汤，不但可以清热解毒，还有美容养颜的功效呢。
瓜皮汤因其配料不同，可以制做成各种口味的汤品，如西瓜皮鸡蛋番茄汤、西瓜皮绿豆汤、西瓜皮荷叶海蜇汤、三皮汤（西瓜、冬瓜、丝瓜）、瓜皮果仁汤等等，今天，先用西瓜皮、红枣共同煎一个解暑汤，每日坚持饮用，不但清热解暑，还可以起到温胃健脾的作用。
西瓜皮红枣解暑汤
原料：西瓜皮100克、大红枣10枚、清水1000克
西瓜皮红枣解暑汤的做法
1、西瓜皮去红瓤和外部的青衣，清水洗净；
2、将瓜皮切条放入锅中，红枣洗净干净后也一同放入；
3、加水，用电压力锅调5分钟即可（一般的锅也行，但时间要相应长一些）。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。
夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。绿豆的凊热之力在皮,因此如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比...[更多]
