红枣炖兔肉
原料:兔肉500g、红枣25g、马蹄50g、生姜1片、盐8克
红枣炖兔肉的做法
1、兔肉清洗干净,切成块。
2、红枣、马蹄、生姜清洗干净。
3、把以上全部原料放入炖盅内,加滚水适量,盖好盅盖。
4、然后隔滚水炖1~2小时。
5、最后加盐调味供用。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。
兔浑身是宝。兔肉细腻可口,营养丰富,是一种优秀的肉类食品。兔肉有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点。兔肉不仅肉质好,而且属于全质蛋白,可消化滋养率达85%以上。兔肉脂肪...[更多]