帮助解决孩子近视的明目汤－－山药胡萝卜牛肉汤
我小的时候近视的没几个，现在的孩子似乎不近视的倒没几个了。所以面临的用眼问题也越来越多。我认为近视的最大问题，还是用眼不正确。从娃娃抓起，是很有必要的，好习惯一定要从小养成，这对人一生都起着至关重要的作用。
现在的孩子，用眼容易过度，缺乏蛋白质和维生素A、C等钙的营养素。做父母的也可以从饮食上给孩子做辅助调整，做一些可以有助明目的汤来给孩子喝。胡萝卜和山药明目养眼效果很好，可以拿来煲汤，比较容易接受。如果孩子不喜欢吃胡萝卜可以花点心思，刻出好看的造型，孩子有好奇的心理，对新奇的东西很容易尝试，如果味道也好，一定会喜欢上的。那该如何把菜做得又好看，又好吃呢？我比较喜欢做菜的时候加些浓汤宝，做起方便，也好吃。做个汤菜，火锅，面条什么的都可以用，更不用为平时做菜换花样犯愁。
山药胡萝卜牛肉汤
原料：胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，家乐浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升。
山药胡萝卜牛肉汤的做法
1、肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。
2、胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。
3、汤锅加入三碗清水，约750ml。
4、清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅。
5、放入切成滚刀块的山药。
6、再放入刻好的胡萝卜花片。
7、盖上锅盖，中火煮约5分钟。
8、打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用。
食材搭配小提示
姜和牛肉搭配一起吃:牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配，可治寒腹痛。
牛肉和白萝卜搭配一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
就部位而言，牛肉因其纤维较粗，体形各倍位之间的肉质差异悬殊，食用时应注意量材而烹，否则，不但不容易烹调，而且味道不好。通常里脊、外脊、上脑、短脑、三叉、仔盖等部位的肉...[更多]
