银芽海带汤
材料：海带150克，绿豆芽50克，豆腐1块，葱适量，姜适量，盐适量。
银芽海带汤的做法
1．将海带洗净，切成段。
2．将豆腐切成小块；绿豆芽洗净，去头尾。
3．将葱、姜分别切成末。
4．锅中加入适量水烧开，放入豆腐块、海带、葱末、姜末煮熟。
5．加入绿豆芽煮一会儿，撒入盐调味即可。
特别提示：海带中含碘、铁、钙，有补血功效；绿豆芽可以美白防斑，还具有排毒和抗衰老的作用。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
海带和紫菜搭配一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
食用海带需要注意的是：不能长时间泡在水里，因为大部分的碘、甘露醇、钾、维他命等物质都附着在海带的表皮和白粉上，如果把海带在水中浸泡20~30分钟，就会有85%的碘和甘露醇溶解...[更多]
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