鸡腿木瓜汤
主料：鸡大腿一只
木瓜半个
配料：料酒
酱油
盐
醋、葱、姜、辣椒、
鸡腿木瓜汤的做法
1、木瓜清洗、去皮、去籽，切成块，葱切段.姜切片
2、鸡大腿清洗、剁成块，也可以让店家帮着剁好了省事省力，回来用温水清洗，
3、锅里放冷水，将鸡块放入，水开后把血末撇一下，然后捞出。
4、锅里放开水、把焯烫好的鸡块放入，开锅后稍煮3-5分钟，然后放料酒、酱油、醋、盖上锅盖，再开锅后放木瓜块，用中火煮15分钟，放咸盐，再煮5分钟.好了、盛到汤碗里，撒点香菜末提味提色。
食材搭配小提示
木瓜和风尾菇搭配一起吃:木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用；风尾菇有补中益气。两者搭配食用，有减脂、降压以及提高
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
牛奶和木瓜搭配一起吃:木瓜是水果中维生素A含量较多的水果，做成木瓜牛奶是一道富含高维生素A的爽口饮品。
据媒体报道，木瓜首次取代苹果成为第一，得益于木瓜酶的发现。消化科专家建议，饭后食用少量的木瓜，可以帮助肠道消化肉类，蛋白质，防止胃溃疡，消化不良等。木瓜最大好处是含糖...[更多]
