海蜇滚豆腐汤
原料:已发透海蜇200克,板豆腐1块,火腿5克,芫荽少许,姜l片,盐、味精、油适量。
海蜇滚豆腐汤的做法
1.将火腿剁茸;海蜇洗干净,用滚水稍灼,倒出,用清水浸透;豆腐冲洗切小块。
2.将姜放入汤煲,加入适量水煲滚,下豆腐煮滚,再下海蜇稍煮,撒上芫荽及火腿茸,加入调味料煮滚即可饮用。
特别提示:热量276卡。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]