刺菜玉汤
原料：刺儿菜嫩苗50克，嫩玉米粒100克，胡萝卜、精盐、味精、湿淀粉和清汤各适量，
1．将刺儿菜嫩苗去杂洗净后投入沸水锅内焯一下，捞出过凉；胡萝卜去皮洗净后切成细末。
2．炒锅置旺火上，放入清汤和洗净的玉米粒煮30分钟左右，加入刺儿菜和胡萝卜细末拌匀，撒入精盐和味精，用湿淀粉勾芡，烧沸出锅，盛入汤碗内即成。
特点：色泽鲜艳，滑嫩微咸，减肥轻身。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]
感受平凡的幸福－－玉米炖猪蹄今天的玉米炖猪蹄，就是这样一道平凡但能让人感觉幸福的菜。对那些天天宾馆酒店穿梭应酬的男人女人们说，山珍海味天天吃也会腻，回家吧，看看父母，看看儿女，吃吃你爱人亲手为你做的家常菜，几根老玉米，炖上一锅香香...
2023-09-20
玉米须荷叶粥材料：玉米须、鲜荷叶各适量，大米80克调料：盐2克，葱花5克玉米须荷叶粥的做法1、大米置清水中浸泡半小时后捞出沥干水分备用；荷叶洗净，加水熬汁，再拣出荷叶待用；玉米须洗净，捞出沥干水分。2、锅置火上，加入适量清水，放入大米煮...
2023-08-27
玉米富含水分、纤维素、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E及磷、硒、铁、镁等营养成分，能消除心悸、降血压、健体消肿。玉米属低热量食物，所含脂肪是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇和软化血管，有助于肠胃蠕动，帮助废物与油脂排泄...
2023-01-02
萝卜玉米猪尾汤原料：猪尾骨500g、萝卜1个、玉米1根、盐3g萝卜玉米猪尾汤的做法1、猪尾骨清洗干净用开水汆烫。2、锅中加清水后煮开。3、然后放入猪尾骨煮约15分钟。4、将萝卜、玉米切成块后加入锅中，续煮至熟。5、最后加盐即可。功效：消食化痰。
2023-03-08
莲藕玉米排骨汤材料：莲藕200克、猪排骨300克、鲜玉米棒1个。调料：葱段、姜片、大料、鸡精、料酒、盐。莲藕玉米排骨汤的做法1、将猪排洗净，切成小块，用沸水烫净血液，洗净后沥干。2、玉米棒去蒂、皮、须，清洗干净剁小段。3、把莲藕洗净，剥去皮...
2023-03-12
玉米富含水分、纤维素、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和磷、硒、铁、镁等营养物质，可消除心悸，健康的身体肿胀。玉米是一种低热量食物，含有饱和脂肪酸，可降低胆固醇和软化血管，帮助肠和胃蠕动，并有助于废物和石油排泄。...
2023-01-12
玉米蹄排原料：糯玉米棒1个、马蹄50g、精猪排500g、白糖5g、胡椒粉6克、盐3g、味精2g、鸡精2g玉米蹄排的做法1、将玉米棒撕去包衣，清洗干净切段。2、马蹄剥去皮清洗干净。3、猪排剁件。4、锅上火，加入清水适量烧沸，放入玉米、马蹄、排骨过水后，...
2023-03-16
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。由于萝卜各部分所含的营养成分不尽相同。所以，父母给孩子吃萝卜时，最好能竖着剖开，这样才能均衡吸收萝卜各部分营养。此饮品可止渴润肺。胡萝卜菊花水原料：胡萝卜、冰糖各100克，干白...
2023-04-18
玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激脑细胞，增强人的脑力和记忆力。将鸡肉和玉米都煮烂，汤也格外香甜可口。鸡蓉玉米羹原料：鸡肉250克，玉米1根，盐、芡汁、味精各适量。鸡蓉玉米羹...
2023-02-16
本汤咸鲜营养，具有除湿利尿的作用，适用于水肿、尿量少、排尿频繁、排尿急迫、尿道感染灼痛等。玉米汁鲫鱼汤原料：鲫鱼350克，玉米须100克，玉米芯100克，黄酒、葱节、生姜、味精各适量。玉米汁鲫鱼汤的做法1、玉米须和玉米芯以水煮20分钟，沥出汁...
2023-05-28