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鸡血藤煲过山乌

鸡血藤煲过山乌

主料:鸡血藤50克,过山乌蛇1条。

辅料:红枣10料,细盐少许。

鸡血藤煲过山乌的做法

1.先将鸡血藤洗净备用。红枣洗净去核,备用。

2.然后将活的过山乌剖洗干净,去头、去皮、内脏,斩成段,备用。

3.在煲内放清水煲滚,放入全部材料,用中火继续煲约3小时,加少许细盐调味即成。

食材搭配小提示

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鸡血的作用

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