冬瓜赤豆鲤鱼汤
原料：冬瓜500克，鲤鱼500克，赤小豆60克，麻油、味精各适量。
冬瓜赤豆鲤鱼汤的做法
1、冬瓜洗净，去皮切片。
2、鲤鱼去鳞、鳃、弃肠，洗净切。
3、然后加入红小豆到砂锅，用适量的水炖。
4、再调入麻油、味精即成。
5、每日分2次服完，连用7～10日。佐餐食用。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
醋和鲤鱼搭配一起吃:鲤鱼本身有清水之功，人体水肿除肾炎外都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
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