核桃中含有的磷脂对脑神经有良好的保健作用。补脑核桃甜粥原料：核桃肉140克，大米70克，红枣40克，冰糖210克。补脑核桃甜粥的做法1、核桃肉去衣和红枣去核2、将大米和红枣洗净，在烤箱中烘烤，直到核桃肉变成金黄色，取出冷却。3、凉却核桃肉放入...
2023-03-03
紫菜汤非常清淡可口，多喝紫菜汤可以补充人体所需的水。今天，编辑会给你介绍一种清淡的淡菜紫菜瘦肉汤。我希望你能喜欢它。淡菜紫菜瘦肉汤原料：瘦猪肉300g，淡菜150g，紫菜100g，盐、味精、豉油、生油、生粉各少许。淡菜紫菜瘦肉汤的做法1、淡菜...
2023-04-10
松花蛋也叫皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜皮蛋粥原料：大米100克，淡菜30克，皮蛋1个...
2023-03-11
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。海带和冬瓜两者同食有降压，美容瘦身等功效.冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；...
2023-03-27
淡菜排骨汤原料：猪排骨500克，淡菜80克，海带200克，精盐5克，葱段8克，鲜姜2片，料酒5克。淡菜排骨汤的做法：1．将排骨洗净，剁成小块，放入凉水中浸泡30分钟。将淡菜用温水浸泡，洗去泥沙，再用热水泡软待用。海带洗净，切成长条块。2．将汤锅置...
2023-05-19
皮蛋粥是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系简单易做健康美味。多食增加纤维素,预防便秘的功效。怎么熬制松花蛋粥?松花蛋粥原料：大米100克，松花蛋3个，水600克，盐5克，味精1.5克，葱花15克。松花蛋粥的做法1、大米拣去杂物，淘洗干净。2、松花...
2023-04-04
用紫菜来煮的汤非常清淡可口,多喝一些紫菜汤可以补充人体所需的水分。今天小编给大家介绍一道淡菜紫菜瘦肉汤,希望大家能喜欢。淡菜紫菜瘦肉汤主料：猪瘦肉180克，淡菜90克，紫菜60克。辅料：食用油、生抽、盐、淀粉各适量。淡菜紫菜瘦肉汤的做法1、...
2023-03-20
香菇，又叫香蕈、冬菇，性味甘平，能健脾益胃。含有蛋白质，脂肪，多种氨基酸，多种维生素。木耳又叫云耳，性味甘平，能凉血润燥，含有蛋白质，糖，胡萝卜素，爽歪歪，麦角甾醇，卵磷脂，脑磷脂等。香菇、木耳自古以来被人们视为素食佳品。据说，两...
2023-04-02
茼蒿性味甘平，气清香，可和脾胃，消痰浊。《千金方》说它有安心气，养脾胃，消痰饮的作用。其气清香醒头目。淡菜又叫珠菜，性味甘咸微温，能补肝肾，益阴血。《本草拾遗》说它能主虚羸劳损。含有蛋白质，脂肪，糖类，烟酸和维生素等成分，属低脂海...
2023-03-06
补脑益智汤材料：鳝鱼100克，猪肝50克，何首乌10克，枸杞子5克。调料：葱花、酱油、猪油、料酒、淀粉、盐、味精各适量。补脑益智汤的做法1．将鳝鱼、猪肝分别洗净切小块；何首乌煎汁；枸杞子捣碎。2．锅内盛水，放入鳝鱼，加何首乌汁，小火煨炖至熟...
2023-03-15