海藻瘦肉汤原料:黄豆、猪瘦肉各150克,昆布15克,海藻20克。海藻瘦肉汤的做法1.黄豆用水浸透洗净;猪瘦肉洗净,切块;其他用料洗净。2.猪瘦肉块放入开水锅中汆约3分钟,捞起。3.把全部用料放入瓦煲内,加清水适量,煲至熟烂,调味即可。海藻瘦...
现代药理研究表明,阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡,促进钙的吸收;可抗创伤性休克,有预防进行性肌营养障碍的功效。阿胶瘦肉汤主料:阿胶20克,猪瘦肉250克。辅料:盐适量。阿胶瘦肉汤的做法1、阿胶用刀背敲成小块。...
老鸭鲍鱼汤原料:老鸭1只(约1000克),干鲍鱼1个(约150克),瘦肉150克,红枣4个,姜、葱、蒜各2片,盐适量。老鸭鲍鱼汤的做法1.鸭宰洗干净,干鲍鱼用温水浸开洗擦净。2.先用姜、葱、蒜、花生油起镬,倒下1汤碗水,加鲍鱼煨煮,加盖约20分钟捞出。3...
鹿筋灵仙汤原料:鹿脚筋115克,威灵仙15克,鸡血藤30克,瘦肉200克。鹿筋灵仙汤的做法鹿脚筋先浸6小时至软后洗净切段,各药洗净与调料共置瓦煲,加水6碗,煲2个半小时,去药渣,饮汤食肉。功效:温补肾阳,通络养经。春、夏季天气潮湿,风湿及风湿...
煲一碗有着水果香气的暖身汤----苹果南北杏瘦肉汤广东人是非常讲究煲汤的,而且讲究不同的季节用不同的时令食材来煲汤,这样最能顺应身体情况。现在这样初冬的季节,可以用苹果和瘦肉煲汤,有理气和滋润的功效。这样用苹果和瘦肉来炖出来的汤,加上...
不知不觉,已经步入了12月份,听说北方已经很冷的,但是今天的广州,中午还28度热,很多短袖都出来了,之前不是传闻今年是最冷的一年吗,现在看来那是商家联合起来的炒作吧。最近,听了很多不同人的不同故事。原来我想象中美好的她,原来并不是那么...
瘦肉章鱼西洋菜汤原料:西洋菜1500克,干章鱼50克,瘦猪肉500克,蜜枣3个,味精4克,精盐7克,清水3000毫升。瘦肉章鱼西洋菜汤的做法1.把洗净的西洋菜(又名豆瓣菜),切去老茎,沥去水分待用;章鱼去掉内脏,洗净,将其腹部附着的薄膜泡在水里待用...
草菇滑肉汤原料:草菇100克,瘦猪肉150克,青菜心50克,鲜汤750克。鸡蛋清1个,精盐、味精、淀粉、胡椒粉、熟猪油各适量。军菇滑肉汤的做法1.鲜草菇洗净切成较厚的片;瘦猪肉切成约3厘米长、1.5厘米宽的片,加入蛋清、淀粉和1克精盐,搅匀上浆;菜...
猪肉南瓜丸子原料:南瓜500克,猪瘦肉馅100克,小油菜100克,鸡蛋2个。调料:生奶油1~2大勺,面粉、炸鸡粉适量,植物油、酱油、料酒、白糖少许。猪肉南瓜丸子做法:1.南瓜去瓤,切成六块,用锡纸包好。放入微波炉内蒸烤7~8分钟后碾碎成泥,与肉馅...
党参老鸽汤原料:党参20克,杞子15克,红枣6粒,老鸽1只,瘦肉200克。党参老鸽汤的做法1.将老鸽杀好洗净,去除内脏,其他用料也洗净,瘦肉原块使用。2.用清水5碗,材料一起放入,煮约4小时,调味便可饮用。功效:能补胃气,滋阴和益智宁神。