参归炖猪心原料:猪心1只,党参50克,当归10克,精盐、味精适量。参归炖猪心的做法1.将党参、当归洗净,切片,装入纱布袋内,扎紧袋口。2.猪心初加工后与药袋一并放入砂锅内,加入清水。3.先用武火煮沸,再用文火炖煮40分钟左右。4.捞去药袋,...
人参当归炖猪心原料:猪心1个,人参10克,当归15克。人参当归炖猪心的做法1.将人参、当归洗净,切细;猪心洗净,剖开,把当归、人参放入猪心内。2.把猪心放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味即可。随量饮用,猪心佐膳。功...
石莒蒲陈皮炖猪心原料:猪心1个,石菖蒲10克,陈皮1片。石莒蒲陈皮炖猪心的做法1.将石菖蒲、陈皮洗净;猪心洗净,切开。2.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。随量饮用,猪心佐膳。功效:化痰开窍,...
枸杞猪心汤原料:枸杞叶20克,猪心200克,花生油10克,生粉3克,糖3克,味精2克,姜丝3克,盐5克。枸杞猪心汤的做法1.枸杞叶洗净,食用前再梢温水浸泡10分钟,捞起备用。2.猪心切开,清除空腔内残余的瘀血,飞水,洗净,切片。用花生油、生粉、盐...
小麦莲合猪心汤用料:猪心1个,浮小麦25克,莲子15克,百合15克。小麦莲合猪心汤的做法1.猪心切成4瓣,漂洗干净。浮小麦、莲子、百合分别用温水淘干净。莲子去芯。2.将所有用料放进炖盅,倒入适量水,把炖盅盖上,隔水炖之。3.待锅内的水烧开后...
石莒蒲炖猪心原料:石菖蒲9克,猪心1个。石莒蒲炖猪心的做法1.石菖蒲洗净,猪心洗净切开二半。2.以上2味同放入碗内加水适量,隔水炖熟,加盐调味,饮汤。每日1剂,连用2-3天。功效:石菖蒲,性温,味辛。有开窍豁痰、和中辟浊、宁神健脾之功效。...
小麦百合煲猪心原料:猪心2个,猪排骨200克,浮小麦25克,枸杞子50克,百合30克,桂圆肉15克,油酌量。小麦百合煲猪心的做法1.每个猪心剖成4瓣,洗净血污。2.猪排骨洗净,斩成大块,连同猪心一起用开水烫一下。3.枸杞子、百合、桂圆肉分别淘洗干...
安神补心汤原料:猪心1个,人参(高丽参)15克,当归10克,紫丹参10克。安神补心汤的做法1.猪心洗净破开,除去瘀血。2.将上药装入猪心内,放入炖盅内,水浸过猪心面即可,慢火隔水炖至软透后弃药渣,吃猪心饮汤。连续数次(每星期一次)。功效:心血...
桂圆肉猪心汤原料:猪心1个(约300克),桂圆肉30克,西洋参10克,红枣(去核)5枚。桂圆肉猪心汤的做法1.将猪心洗净,去肥油,切小片。2.各药洗净与猪心同放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煲2小时,调味即可。功效:补血益气、养心安神。
圆肉红枣猪心汤原料:猪心1个,圆肉、党参各50克,红枣5枚。圆肉红枣猪心汤的做法1.猪心剖开切去肥脂,洗去血水;圆肉、党参、红枣(去核)洗净。2.把全部原料放入清水锅内,武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味食用。功效:补益气血,养心安神。