山药鹿茸山楂粥
材料：山药30克，鹿茸适量，山楂片少许，大米100克
调料：盐2克，味精少许
山药鹿茸山楂粥的做法
1、山药去皮洗净，切块；大米洗净；山楂片洗净，切丝。
2、鹿茸入锅，熬取汁液待用，原锅注水，放入大米，用大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮。
3、倒入熬好的鹿茸汁，改用小火煮至粥成时，放入盐、味精调味即成。
营养功效：鹿茸有强筋壮骨、补肾壮阳的功效：山药维生素含量丰富，能补充膳食纤维，增强体质。常喝此粥能够补充人体钙质，防治骨质疏松。
煲粥特别提示：阴虚阳亢、血分有热等患者均忌服鹿茸。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
糖和山楂搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。
蜂蜜和山楂搭配一起吃:《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三个，绝佳。”若山楂与同样有消食功效的蜂蜜搭配食用，则对小儿伤食，疳积有一定疗效
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