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生姜红枣粥

生姜红枣粥

材料:生姜10克,红枣30克,大米100克

调料:盐2克,葱8克

生姜红枣粥的做法

1、大米泡发洗净,捞出备用;生姜去皮,洗净,切丝;红枣洗净,去核,切成小块;葱洗净,切花。

2、锅置火上,加入适量清水,放入大米,以大火煮至米粒开花。

3、再加入生姜、红枣同煮至浓稠,调入盐拌匀,撒上葱花即可。

生姜红枣粥

营养功效:对于宫寒引发的痛经症状,生姜有活气暖宫作用,可帮助减轻疼痛:红枣补血滋阴。此粥适合长期受痛经困扰的女性食用。

煲粥特别提示:生姜不宜放太多,以免姜味太浓影响口感。

食材搭配小提示

红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

鳖肉和生姜搭配一起吃:鳖肉与生姜同食,营养丰富,有滋阴补肾、填精补髓的功效,适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症

生姜的功能

传统健身观点认为生姜,味辛,微温,含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜油萜、姜烯、姜酚、龙脑、枸橼醛等。姜中的黄色油状液体是结晶性姜酮及油状液姜烯酮的混合...[更多]

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