蜜枣桂圆粥
材料:桂圆、粳米各180克,红枣10颗,蜂蜜1大匙
调料:姜20克
蜜枣桂圆粥的做法
1、红枣、桂圆洗净;姜去皮,磨成姜汁备用;粳米淘洗净。
2、粳米放入锅中,加入4杯水煮开,加入红枣、桂圆、姜汁煮至软烂,再加入蜂蜜,搅匀即可。
营养功效:补气健脾,养血安神。适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
蜜枣因其制作时用料不一样,故有许多不同种类和名称,如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等,但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1.3克、脂肪0.1克、糖77.2克、热量131...[更多]