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银耳百合黑豆浆

银耳百合黑豆浆

原料:黑豆50克,鲜百合20克,银耳20克,清水、白糖或冰糖适量。

银耳百合黑豆浆的做法

1.将黑豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;百合洗干净,分成小瓣;银耳泡发洗干净,撕碎。

2.将浸泡好的黑豆和百合、银耳一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示银耳百合黑豆浆做好。

3.将打出的银耳百合黑豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。

银耳百合黑豆浆

养生功效

百合除富含多种营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱,具有良好的营养滋补之功,同时具有养心安神、开胃健脾的功效。

银耳富含维生素D,对于人体的生长发育很有帮助。黑豆能安神养心,缓解焦虑和不安情绪。这款豆浆对于缓解失眠有不错的效果。

饮料网小贴士:外感风寒引起的感冒、咳嗽和因湿热生痰咳嗽,以及阳虚畏寒怕冷者均不宜饮用。

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