阿胶瘦肉汤的做法

1、阿胶用刀背敲成小块。

2、瘦肉清洗干净，切成片状。

3、上述材料一同放入炖盅内。

4、加凉开水300毫升，炖1、5小时。

5、加盐调味即可。

煮牛肉剩下一些牛肉汤,用它来做阿胶牛肉汤,味道鲜美,营养丰富。

阿胶牛肉汤

主料：阿胶15克，牛肉100克。

辅料：生姜10克，料酒20毫升，盐适量。

阿胶牛肉汤的做法

1、牛肉去筋，切成片状。

2、阿胶用刀背敲碎。

3、上述材料与生姜、料酒一同放入炖盅，加水适量，小火煮30分钟。

4、加入盐即可

人参自古以来被称为百草之王,是滋补的上等良药,特别是在古代贵族家庭里面,人参经常被用来做为滋补的佳品。人参不仅营养价值丰富,而且药用价值也是非常多的

<乌鸡营养高于普通鸡，加上人参、阿胶怎么和乌鸡一同煮成鲜美的汤？

人参阿胶炖乌鸡

原料：乌鸡250克，高丽参10克，阿胶12克。

人参阿胶炖乌骨鸡的做法

1、乌鸡活宰，取鸡肉，清洗干净，切粒；

2、高丽参去芦(去蒂)，切片；

3、阿胶打碎；

4、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖；

5、隔水文火炖约3小时，调味供用。