鹿茸阿胶水鱼汤
原料:鹿茸5g、阿胶15g、水鱼肉300g、淮山10g、桂圆5g、盐适量
鹿茸阿胶水鱼汤的做法
1、将鹿茸清洗干净,将淮山浸透清洗干净,桂圆清洗干净。
2、水鱼肉入开水中汆烫去血污,备用。
3、将以上全部材料放入炖盅,加入1200毫升沸水,炖盅加盖,先用中火隔水炖1小时,再用小火炖2小时,最后加盐调味即可。
功效:滋阴润肺、养肝补肾。
阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。阿胶含有胶原、多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸以及钙、硫等成分。药草功效阿胶性味甘平,具有滋阴、补血、养肝、益气...[更多]