昨天在市场上发现有一份卖茴香的，赶紧买了一把。很多人不喜欢茴香的味道，不过我们家的小家伙可是非常喜欢。跟对待韭菜盒的态度一样，买回来的茴香就包成馅饼或者包子，总之很受小家伙的喜爱。
茴香和鸡蛋很对味，炒着吃，或者包着吃，都是不错的选择。
烫面茴香鸡蛋煎包
原料：鸡蛋，面粉，木耳，茴香，花生油
烫面茴香鸡蛋煎包的做法
1、面粉用开水烫一下，用筷子搅成絮状。
2、和成面团，饧发一会。
3、茴香一把。
4、洗净切碎。
5、鸡蛋在锅里煎一下，趁热打散。
6、木耳提前泡发，切碎。
7、所有材料混在一起，加盐调味。
8、适量花生油。
9、面团饧发半小时左右，揉一会，切成大小一致的小剂子。
10、擀成皮。
11、包馅。
12、包成小包子即可。
13、锅里放油，把包子煎至两面金黄，注意用小火。
14、可能也是时间久了没吃，我儿子一顿吃了四五个呢。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]
