做蛋煎馒头，一般是早餐或晚餐的时候，几分钟的时间，就能轻松完成，很省事。

蛋煎馒头

原料：馒头一个，鸡蛋二个。

蛋煎馒头的做法

1，准备鸡蛋和馒头，

2，将鸡蛋打散在碗中，

3，馒头切成薄片

4，锅里油稍热，将馒头片裹上蛋液，放入油锅里，

5，正反面煎至金黄色即可。

美食小贴士

1，馒头片外面会裹蛋液，所以你下锅煎的时候，油不会吸很多。

2，油量以刚刚放锅底一层为宜，如果不放油，会容易糊哦。

3，油稍稍热，馒头就可以放锅里定型了。正反面都要煎。

薜荔的功效与作用

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