蒜炒空心菜
材料：
空心菜......半斤
蒜头......5-6瓣
盐......少量
蒜炒空心菜做法
1、空心菜洗净后切小段，蒜头拍一拍，剥去蒜衣。
2、锅里倒油，倒入蒜头先小火煸香。
3、接着放入空心菜，煸炒至软后放入适量的盐，再煸炒一小会即可。
食材搭配小提示
青尖椒和空心菜搭配一起吃:二者同食，具有一定的降血压、止痛消炎之功效
空心菜和红椒搭配一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼
红辣椒和空心菜不能一起吃:空心菜配红椒味道甘爽甜美,富含维生素和矿物质。可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可防治糖尿病和龋齿疼。
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