海鲜拉面

原料：拉面200克，大虾、夏威夷贝、带子各20克，文蛤30克，海带结、鲜芦笋各10克

调料：葱姜丝、盐、绍酒、鲜汤、花生

海鲜拉面做法

1.大虾、夏威夷贝、带子治净，义始放清水中土净泥沙，鲜芦笋切段，海带结洗净备用。

2．汤锅内加清水烧沸，下入拉面煮熟，捞出装碗中。

3．起油锅烧热，下葱姜丝炝锅，烹绍酒，加入鲜汤烧沸，放入文蛤煮至微开口，加入大虾、夏威夷贝、带子、海带结、鲜芦笋、盐，再煮3分钟后离火，倒入面碗中即可。

食材搭配小提示

海鲜和鸡蛋搭配一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质

鸡蛋和海鲜类食物搭配一起吃:海鲜和鸡蛋都是良好的蛋白质来源。海鲜类食物可以提供丰富的锌、铁等微量矿物质，加在柔软易消化的蒸蛋中，简单易行。  

荆芥和海鲜不能一起吃:荆芥含挥发油，辛温芳香，鱼类气味腥，用酱豉咸寒的调味料烹调，必然削弱其药性。