红枣枸杞豆浆

原料：红枣30克，枸杞20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

红枣枸杞豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；红枣洗干净，去核；枸杞洗干净，用清水泡软。

2.将浸泡好的黄豆、枸杞和红枣一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示红枣枸杞豆浆做好。

3.将打出的红枣枸杞豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

红枣性暖，能养血保血，改善血液循环，经常食用好处多。不过单吃红枣效果微弱，用红枣搭配枸杞和黄豆一起制成豆浆，效果会比单吃红枣更好。

枸杞也属于红色食物，中医认为红色食物能养心，补血养。红枣枸杞豆浆能养护心肌，预防心脏病。

饮料网小贴士：给红枣去核的时候，可以拔一个比铅笔稍细一点的硬铁棍，顺着枣核的方向穿过去就可以了，要小心一点免得划到手。