菜系及功效:家常菜谱
咖喱鸡炒饭原料:米饭500克,鸡脯肉150克,葱头50克,植物油、咖喱粉、水淀粉、精盐、姜粉、葱花、料酒各适量。
咖喱鸡炒饭的做法
1)将鸡肉洗净后切成小丁,用湿淀粉浆好;葱头剥皮洗净后切成小块。
2)炒锅注油烧热,下入葱花煸炒出香味,放入浆好的鸡丁速炒几下,投入咖喱粉、精盐、料酒、姜粉和葱头块,炒熟后倒入米饭,炒匀即可食用。
菜系及功效:家常菜谱
咖喱鸡炒饭原料:米饭500克,鸡脯肉150克,葱头50克,植物油、咖喱粉、水淀粉、精盐、姜粉、葱花、料酒各适量。
咖喱鸡炒饭的做法
1)将鸡肉洗净后切成小丁,用湿淀粉浆好;葱头剥皮洗净后切成小块。
2)炒锅注油烧热,下入葱花煸炒出香味,放入浆好的鸡丁速炒几下,投入咖喱粉、精盐、料酒、姜粉和葱头块,炒熟后倒入米饭,炒匀即可食用。