菜系及功能:家常菜谱
午餐肉煎鸡蛋原料:鸡蛋5个,午餐肉250克,香菜末少许,花生油适量。
午餐肉煎鸡蛋的做法:
①把鸡蛋打入碗内搅拌均匀。
②午餐肉切成薄片。
③炒锅置中火上加油烧热,放入午餐肉煎至焦香,倒入蛋液,煎熟装盘,撒上香菜末即可。
特点:酥香细嫩,咸鲜味美。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]