对于忙碌的现代人来说,平时在家吃饭的几率越来越小了,但长期在外面吃,虽然方便,却在不知不觉中为身体带来负担。不妨趁着周末来临,亲自下厨,煮一碗充满家味道的元气饭吧。
对于习惯于在外就餐的人来说,口味会不知不觉加重,要学会及时调整自己的饮食结构,帮助身体恢复良好的平衡状态,获取更充足的营养。
主食方面,我们可以在精粮中适当掺加一些粗粮,如玉米、小米、荞麦面、燕麦、糙米等等,或者夹杂一些富含粗纤维的配料,比如胡萝卜、香菇、芹菜之类的蔬菜,都可以很好地帮助我们清理肠道,保持肠道的通畅。
腊味焖饭
材料:
主料:腊肠1根、米1杯
配料:香菇4头、小胡萝卜1根
调料:盐2g
准备:将腊肠、胡萝卜和香菇分别切丁备用
腊味焖饭的做法
1.取炒锅,将腊肠煸炒2分钟,放入胡萝卜和香菇丁,加入盐后翻炒2分钟;
2.炒好的材料放入能量土锅中;
3.倒入淘好的米,翻拌均匀;
4.加入适量清水后将能量土锅通电,选择煲仔饭模式即可。
腊味焖饭的做法小贴士
1.饭出锅后可以加入适量豉油拌食,
2.也可以加入腊肉等其他腊味,制作方法相同。