如果情人节有人送你一盒这样的饼干，你会不会很感动？都是红彤彤的一片丹心呀，哈哈。香酥可口的桃心饼干，夹上一层酸甜的草莓内馅，口感很是清爽。果酱搭配饼干，滋味满满哟。祝每个人都有个甜蜜的情人节。当然啦，今年好巧不巧的是，情人节跟正月十五是同一天，是外出二人世界还是留在家里一家人温暖地吃元宵汤圆呢？幸好我没有这样的烦恼。不过不管怎么样，这都应该是个热闹的周五晚上吧。
说到吃元宵，其实很多年我都没吃过了，每年元宵节，也都是吃汤圆。因为元宵实在太甜，也不好存放，馅料的口味选择也并不多。虽然汤圆天天都能买到，但是到了元宵节当天，还是销售的十分火爆。这不，我老妈已经给我囤积了几包汤圆，是我最爱的绿豆、花生和紫薯馅的。你都喜欢什么口味的汤圆呢？今年好多肉馅的不过我还是觉得吃甜的才像过节，哈哈。
情人节做份甜心草莓饼干【草莓果酱甜心饼】
材料：黄油50克、低粉110克、鸡蛋20克、糖粉35克、盐1克、草莓果酱适量
草莓果酱甜心饼的做法
1、黄油软化后，加入糖粉和盐，用刮刀搅拌均匀；
2、分两次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅打至蛋液完全吸收；
3、筛入低粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
4、将面团放在扑了干粉的案板上，用擀面杖擀成薄片；
5、用心形的饼干模压出形状，摆入铺了锡纸的烤盘上；
6、将其中一半的心形饼干，用大号的裱花嘴背面在中心处按压出一个圆心的空心来；
7、烤箱预热165度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右；
8、冷却之后，将草莓果酱涂抹在实心的桃心饼干上，然后覆盖上空心的桃心饼干即可。
美食小提示
1、草莓果酱也可以换成其他口味的果酱或者巧克力酱；
2、如果觉得空心比较麻烦，也可以做成两片实心的桃心饼干夹果酱。
食材搭配小提示
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
草莓和酸奶搭配一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
草莓和橙子搭配一起吃:二者同食，有美容养颜之功效
草莓，有野草莓、麝香草莓、凤梨草莓等品种。草莓含有蛋白质、碳水化合物、多量的钙、铁和磷，及丰富的维生素c，并含有维生素B，维生素B。、烟酸、胡萝卜素、纤维素等。食疗药效...[更多]
