推荐搭配今天这一碟简单营养的牛油果酱。
牛油果酱，本是一些"歪果仁”喜欢的搭配玉米片的小酱料，午茶时间尤为常见。喜欢吃牛油果之后，发现牛油果酱搭配一些小饼干、小蔬菜，味道也着实不错。小饿小困来一点儿，不仅提神，而且满足。
有了这一碟牛油果酱，零食不仅变得营养健康，而且很有小资范儿。如果是下午茶时间来一点儿，不吃晚饭也没问题了——有利于减肥！
做起来，很简单。
牛油果酱
材料：熟透的牛油果2个，西红柿半个，洋葱1/4个，大蒜1瓣，香菜2支，柠檬1/4个
牛油果酱的做法
1、材料图；
2、西红柿、洋葱、大蒜、香菜洗净切碎，放进大碗；喜欢吃辣的可以加几个新鲜的红辣椒，切碎；洋葱碎和大蒜碎可以放进凉开水中浸泡10分钟，沥干，可以大大去除刺激的辣味儿，只是营养流失了；
3、牛油果取果肉；
4、放进小碗，挤入柠檬汁，拌匀；
5、用叉子将牛油果压成粗泥；
6、混合蔬菜碎和牛油果泥，拌匀即可。
蘸食玉米片，薯片，饼干尤其是苏打饼干，以及胡萝卜条等蔬果，味道极好
食材搭配小提示
西红柿和菜花搭配一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者
西红柿和红枣搭配一起吃:红枣乃补血之物，而西红柿所含维生素B1可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，其营养丰富，有补虚健胃、益肝养血的功效。而且对于贫血、慢性肝炎等症有一定疗
西红柿和酸奶搭配一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
虽然西红柿是再普通不过的食物,但它有防治疾病的功效(1)多吃西红柿能减少伤口感染,因为西红柿富含抗氧化剂。(2)西红柿有预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌的作用(3)有机西红柿比普通...[更多]
