栗子莲肉猪腰汤
原料:猪腰l对(约100克),栗子60克,莲子肉30克。
栗子莲肉猪腰汤的做法
1.将猪腰剖开,割去白筋膜,用清水反复漂洗干净;栗子去壳及外衣,洗净;莲子洗净。
2.将全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约l小时,调味食用。
功效:补肾壮腰。适用于肾虚之腰酸脚软。
特别提示:湿滞腹胀、便溏者,不宜用本汤。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
栗子和鸡肉搭配一起吃:栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身补体的最佳食物之一。
栗子生吃有下气、补益作用,能调气,止呕血、鼻出血、便血,一切血症皆可用栗为肾之果,性味咸温,肾病患者宜多食。治肾虚腰腿无力,用布袋装生栗子悬挂阴干,每天早上吃十几颗,细嚼慢咽...[更多]