黄精天冬龟肉汤
原料:乌龟1只(约240克),黄精30克,天门冬24克,五味子9克,红枣少许。
黄精天冬龟肉汤的做法
1.将乌龟放在盆中,倒入热水令其排尿并烫死,洗净,剖开,去肠杂、头、爪;黄精、天门冬、五味子、红枣(去核)洗净。
2.把全部原料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。随量饮用。
功效:滋肾聪耳。
特别提示:脾肾阳虚而致纳呆便溏、舌苔白腻者忌饮用本汤。
食材搭配小提示
羊肉和龟肉搭配一起吃:羊肉与龟肉搭配食用,有滋阴补血,补肾壮阳之功。适用于腰膝酸软、面色无光、须发早白、畏寒以及心烦口渴等阴阳俱虚者。健康人食用更能防病强身,精力充沛。
天门冬别名天冬、丝东,分布于我国华东、中南、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、台湾、贵州等省区。天门冬为多年生攀援草本,全株无毛。块根肉质,簇生,长椭圆形或纺锤形,...[更多]