这个汤酸酸甜甜的味道非常好，夏天胃口不好刚好能开胃，番茄炖的很烂全部化进汤里了，牛腩也很软烂，两个真的是绝配啊，而且有懒人做法
番茄牛腩浓汤
主料：熟牛腩1碗，番茄5个，洋葱1个，芹菜100克，豆腐1块。
辅料：生姜、葱、生抽、盐、香菜、食用油各适量。
番茄牛腩浓汤的做法
1、番茄去皮切块。
2、洋葱去外皮去蒂，清洗干净切丝。
3、芹菜清洗干净，切段。
4、豆腐切成长方块。
5、炒锅烧热，倒油，下生姜蒜末炒香后，倒入番茄块。
6、改中火翻炒，并调入盐、生抽炒至糊状时，倒入足量的水，大火煮沸后。
7、转中小火盖上盖子煮10分钟左右。
8、倒入熟牛腩（连汤）煮15分钟左右，加入豆腐块，继续煮20分钟。
9、加入洋葱和芹菜，中火煮5分钟后，放盐、香菜即可。
食材搭配小提示
咖喱和牛腩搭配一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。
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