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五味子女贞子炖海参

五味子女贞子炖海参

原料:五味子6克,女贞子、桂肉各5克,红枣3个,海参、猪瘦肉各100克,生姜2片。

五味子女贞子炖海参的做法

1.各药材浸泡、洗净,且红枣去核,海参用温开水浸透发透,切块状;猪瘦肉洗净,切块状。

2.以上用料与生姜一起放进炖蛊内,加入冷开水1000毫升(约4碗水量),隔水炖3小时便可。进饮时加适量食盐。此量可供2~3人。

功效:消疲益气,补肾益精,养血润脏。

春日除了祛湿外,还要适时进纳一些补益的汤水,这样才能有效地调节自己的身体。

食材搭配小提示

芦笋和海参搭配一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

醋和海参不能一起吃:醋性酸温,海参味甘、咸,性温。药性并无反克。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同

海参的营养

除沿海一带外,人们平时吃的海参是干制品,需泡发后食用,海参营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品,海参可凉拌,可红烧,可炖煮。通常与其...[更多]

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