芹菜牛肉粥
原料：旱芹菜、粳米各100克，熟牛肉50克，精盐、味精各少许。
1．芹菜洗净切碎，牛肉切碎。
2．将粳米淘净入锅，加适量水，以大火煮开，待米粒开花时，加入牛肉、芹菜继续熬煮成粥，粥将成时调入精盐、味精入味。早、晚二次分服。
食材搭配小提示
姜和牛肉搭配一起吃:牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配，可治寒腹痛。
核桃和芹菜搭配一起吃:可以润发明目养血。
红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。
就部位而言，牛肉因其纤维较粗，体形各倍位之间的肉质差异悬殊，食用时应注意量材而烹，否则，不但不容易烹调，而且味道不好。通常里脊、外脊、上脑、短脑、三叉、仔盖等部位的肉...[更多]
这道粥对平肝清热、止咳健胃、降压降脂有辅助的疗效。芹菜粥原料：旱芹菜、籼米各100克，熟牛肉50克，清水1000克。调料：猪油10克，味精2克，精盐5克。芹菜粥的做法1、熟牛肉切成粗粒状。2、芹菜择洗净，切成粗粒状。3、籼米淘洗干净，放入锅内加清...
2023-01-05
芹菜粥原料：大米100克，芹菜150克，食用油、盐各适量。芹菜粥的做法1、大米洗净，浸泡30分钟。2、芹菜洗净，切粒。3、锅内注入足量清水，加入食用油、大米、芹菜共煮成粥。4、加盐调味，熄火，装碗即可。芹菜粥的功效：此粥具有平肝降压、降血糖、...
2023-03-05
牛肉有养气、养脾胃、健肌健骨、化痰解风、解渴止涎等功效，适合中气、气虚、体虚、肌肉骨骼虚弱、贫血、头晕的人食用；松花蛋比鸭蛋含有更多的矿物质，脂肪和总热量略低，它能刺激消化器官，改善食欲，促进营养消化吸收，中和胃酸，清凉低血压。这...
2023-01-01
牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。滑蛋牛肉粥原料：白粥适量，牛里脊肉300克，鸡蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末、胡椒粉各适量，油条半根，...
2023-01-02
牛肉含有丰富的蛋白质和各类氨基酸,是最适合人类食用的一种肉类,今天给大家介绍一下最家常的滑蛋牛肉粥的做法吧!滑蛋牛肉粥原料：牛肉100克，鸡蛋1个，粳米100克。调料：盐、葱末、姜末、蒜末各适量，香油、酱油、料酒各少许。的做法1、牛肉切小片...
2023-04-12
牛肉富含优质蛋白质，有嚼劲。牛肉之所以被推崇，其科学原理是牛肉的蛋白质的组成结构更接近人体的需要，能够补中益气、强身健体。牛肉的缺点是价格比猪肉贵一些，但从营养价值方面来看，如果有条件是可以多吃些牛肉的。今天就一起来一碗生菜碎牛肉...
2023-04-12
早饭吃什么?这个问题困扰了很多朋友,今天给大家带来一道美味的滑蛋牛肉粥的做法。滑蛋牛肉粥原料：白粥适量，牛里脊肉300克，鸡蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末各适量，油条半条，小苏打1/8小匙，盐、酒、淀粉各1小匙，香油少许。滑蛋牛肉粥的做法1、肉...
2023-04-18
天气越来越热，胃口变得不那么好了，喝点清淡的粥感觉更舒服。芹菜很适合在春天这个季节食用，能去肝火，除心烦，解春困。青翠爽口的芹菜有丰富的营养，能够开胃健脾，增进食欲。虾米的味道鲜美，营养丰富，口感绝佳，虾米入膳是一种绝佳的材料。虾...
2023-04-22
回国时去茶楼或去吃早餐，大多都会点生滚牛肉生菜粥和脯汁猪肠粉，猪肠粉俺在家里是没法做到，但生滚牛肉粥还是容易做到的，刚好腌了些牛肉，买了包生菜，想起来就美，做好后就有口好吃的了。牛肉生菜粥食材：生菜1棵，牛肉约75克，白粥1汤碗，香葱...
2022-12-29
海苔芹菜鳕鱼粥原料：大米50克，鳕鱼1小块，芹菜1段，芝麻海苔碎1小袋海苔芹菜鳕鱼粥的做法1、大米淘洗干净后，加10倍于米量的水熬成粥。（大火煮开后转小火煮大约40分钟，中间用勺子搅动几次。）2、煮粥时可以把鳕鱼蒸熟（大火上汽后改小火蒸10分...
2023-03-11