养胃补血的冬季暖身粥----银耳红枣糯米粥
今天强烈推荐这款银耳红枣糯米粥,不光口感相当的好,而且还有养胃补血的功效。
银耳红枣糯米粥
材料:圆糯米100克、小颗红枣十几颗、银耳一小朵、枸杞少许、冰糖20克、清水1000ML。
银耳红枣糯米粥的做法
1、圆糯米和银耳提前浸泡两个小时,银耳泡发后去黄色根部撕成小朵。
2、枸杞和红枣分别清洗干净。
3、将银耳、糯米和清水放入电炖锅中,慢炖一个半小时。
4、然后加入红枣再炖半个小时。
5、加入冰糖后再煮十分钟,煮至冰糖完全融化。
6、放入枸杞后,可关掉电源,再焖十分钟即可。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]