香浓土豆粥
材料:靓禾香米,高原土豆
香浓土豆粥的做法
1、开袋米香自然来
2、适量大米加清水浸泡一小时(优质大米无需过多清洗,微微透水即可)
3、这个就是火哥从云南带回来的高原土豆,个头不大但质地紧密,淀粉含量满满的。
4、土豆洗净去皮后切成小块
5、锅内加入一小块香猪油
6、加土豆粒放入锅中微微煸炒
7、泡好的靓禾香米下入锅中同时加入适当的清水
8、大火烧开以后转小火继续熬一个半小时(中途需用锅铲靠底搅动几次以免糊锅)
9、香浓的土豆粥熬好了
10、最后撒点葱花即可开吃(还可以适当加盐)
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则
土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]